У «Пструг, Хліб та Вино» у Львові меню побудоване навколо печеної карпатської форелі, свіжого багета й вина. Тут можна замовити повноцінну вечерю або почати з хліба та намазанок. Нижче — головні страви й практичні деталі для візиту.
Концепція кнайпи та фірмові страви з карпатського пструга
«Пструг, Хліб та Вино» — ресторан карпатської кухні від Холдингу емоцій «!FEST» у центрі Львова. Головна страва тут — пструг, тобто карпатська форель. Її готують кількома фірмовими способами, серед яких класичне запікання в печі.
Пструг став візитівкою кнайпи завдяки простому акценту на самій рибі: її подають гарячою, щойно приготовленою. До неї пасують свіжий багет і закуски з меню. Якщо приходите вперше, замовте класичного запеченого пструга разом із сетом фірмових намазанок до багета — так ви спробуєте основні частини меню за один раз.
Точні ціни на рибні страви залежать від позиції в меню. Перед замовленням перевірте актуальний перелік і вартість у меню закладу: воно доступне через Linktree.
Свіжий хліб із печі, намазанки та сезонні закуски
Багет у кнайпі випікають у печі на дровах. Його подають до фірмових паштетів і намазанок — густих закусок, які намащують на хліб. Їх можна взяти перед основною стравою або до вина.
- Свіжий багет із печі на дровах
- Сет фірмових паштетів і намазанок до хліба
- Гарячі страви з гриля: ковбаски, шашлик
- Сезонні десерти та свіжі пампухи
Склад сезонних пропозицій змінюється: в осінньому й зимовому меню з’являються новинки, десерти та пампухи. Якщо для вас важлива конкретна сезонна страва, уточніть її наявність перед візитом.
Винна карта ресторану
У закладі є добірка вин до печеної форелі, свіжого хліба й намазанок. Вино можна замовити келихом до вечері або пляшкою на компанію. Так простіше підібрати напій до однієї страви чи спільного замовлення.
У меню також є безалкогольні напої та сезонні зігрівальні позиції. Точні ціни на вино й інші напої варто перевірити в актуальному меню через Linktree: доступний опис закладу не містить вартості окремих позицій.
Ціни, графік роботи та контакти закладу
Станом на 2026 рік заклад працює у Львові та приймає гостей. Нижче зібрані дані, які допоможуть спланувати візит.
| Параметр | Інформація |
|---|---|
| Локація | м. Львів, вул. Братів Рогатинців, 49 |
| Контактний телефон | 067 314 0869 |
| Діапазон цін (середній чек) | 400–1 200 ₴ |
| Години роботи закладу | Щодня до 23:00; кухня працює до 22:30 |
| Мережа | Холдинг емоцій «!FEST» |
Меню шрифтом Брайля для незрячих гостей діє в кнайпі з грудня 2018 року. Якщо хочете забронювати столик або уточнити графік на конкретний день, зателефонуйте до закладу.
